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くらしのなかの編む縫う

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白崎茶会「食パン」の会

白崎茶会「食パン」の会、行ってきました。
アメリカ産有機強力粉を使って、
バターの入っていないオーガニックな
ふわふわの食パンを作る会でした。
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サンドイッチ用に豆乳を使ったポテトペーストや、
焼き野菜が、すごくおいしい。
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冷たいガスパチョも、
ぜいたくな1品です。
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デザートに穀物珈琲ゼリー。
珈琲ゼリーそのものの寒天ゼリーでした♪
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そして、先週火曜日以来、
毎日のように食パンを焼いているのですが、
おいしいけれど、理想のかたちにならない…
理想は、やっぱりダブル○フトのようなふわふわ!
もう少し多めに、有機強力粉を陰陽洞さんで買ってこれば良かった。。。
(いつも茶会の帰り道は、粉ばかりの重い荷物で大変…)

何かが間違っているのです。
どこだろう。
また、明日も焼いてみよう^^;

焼いても焼いても、
子どもたちがぺろりと食べてくれるので、
ありがたいです。
我が家も、食べ盛りになってきました。
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by totoko110 | 2012-07-03 00:50 | 食べ物・料理
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