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くらしのなかの編む縫う

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朝倉玲子さんの料理教室(宍戸園さん)

宍戸園さんに昨日行くことになったきっかけは、
朝倉玲子さんの料理教室でした。
場所はご近所だし、仕事は月曜定休なので、
どうしても行きたい!と、
すぐ申し込んだつもりが、キャンセル待ちでした。
そこを何とか入れていただき、
おかげさまで充実した1日になりました。

朝倉さんのシンプルなレシピを、食い入るように、
かなり集中して真剣に受けてきました。
(今日もたまたまお休みだったので、
 しっかりお昼に復習しました。)
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テーブルセッティングが、色鮮やか!
赤ワインノンアルコールとアルコール、
両方いただきました。
贅沢です。。。





デザートは、宍戸園さんの奥様お手製のシフォンケーキや
ヨーグルトクリームや、驚きのバラゼリー!
バラゼリー、生まれて初めての味でした。
自然農園のバラでこそのデザートです。
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宍戸園さんの細やかなおもてなしに感謝いたします。
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by totoko110 | 2015-06-02 19:16 | イベント | Comments(0)
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